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      集團新聞

      遼寧環境污染治理發布網絡食物問題四宗“最”:蜜餞成重災區
      2018-05-31

      遼寧環境污染治理發布本年以來,網售食物被歸入食藥監部分的日常抽檢范圍,網售食物檢測頻率加大。據新京報記者不完全統計,2016年1-11月國家食藥監總局發布的食物抽檢公告中,具有食物安全危險的網售不合格食物共計86批次,觸及淘寶、天貓、京東、1號店等知名電商途徑。

      品類不合格之最:蜜餞上榜14批次成“重災區”。86批次不合格網售食物中,生果及其制品共有14批次,占比超越16%,簡直悉數被蜜餞類食物占有。檢測項目不合格之最:違規增加占近三成 二氧化硫問題最多。在所有86批次不合格網售食物檢測中,共有8批次觸及二氧化硫違規增加,為上榜遼寧環境污染治理發布多的不合格檢測項目。途徑不合格之最:綜合類電商查出問題超九成。在86批次不合格網售食物中,有82批次來自天貓、京東、淘寶、1號店、蘇寧易購、順豐優選、當當網、杰出亞馬遜等綜合類電商途徑,占比約95%。自營不合格之最:食物頻出問題。在品控相對容易的電商自營食物中,也有5批次上榜。

      遼寧環境污染治理發布5、海南:推動“通明廚房” 保證學校食堂及餐飲單位食物安全

      12月7日,記者從海南省食物藥品監督管理局得悉,該局將在海南省推動“通明廚房”試點建造作業,試點海南省學校食堂及要點餐飲單位的后廚將視頻接入“通明廚房”途徑。

      據悉,為推動全省“通明廚房”試點建造,將海南省學校食堂及要點餐飲單位的廚房視頻監控接入“通明廚房”途徑,實時直觀的把握切配間、烹飪間、涼菜間、餐用具洗消間等要點區域硬件條件和現場操作,省食藥監局于11月28日組織了全省“通明廚房”試點建造視頻訓練,詳細講解了通明廚房建造的形式。

      遼寧環境污染治理發布福建泉州:包子過分甜美可能使用了甜美素

      冬天降臨,氣候漸冷,熱騰騰的包子,成了驅走寒意的一大“利器”,不少民眾乃至還會把這作為主食,美味又管飽。但是,過分甜美的包子,可要留意了。

      遼寧環境污染治理發布在本年第一季度,執法人員對民眾反映較多、重視較大的一些項目進行日常抽檢,其中,豐澤轄區的一家包子鋪,就因為包子過于甜美被查。本來,這家包子鋪為了讓包子口感更甜,一起也為節約時刻和本錢,便在包子制造過程中,使用甜美素替代蔗糖,而依據國家相關法律法規,甜美素是不能用于包子和饅頭的制造中的。

      此文章由遼寧環境污染治理發布。


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